Domaine Jean Jacques Confuron, Bourgogne Aligoté AOP Bourgogne Aligoté, Aux Plantes 2023, 0,75 l
🍇 Aligoté (100%)
In de neus citrus, groene appel en lichte florale tonen. De smaak is strak en fris, met levendige zuren, kalkachtige mineraliteit en een zuivere, droge afdronk.
🍴 Uitstekend bij oesters, gegrilde vis, ceviche of lichte salades. Ook passend bij frisse geitenkaas en als aperitief.
In 1988 namen Sophie en Alain Meunier-Confuron dit prachtige familie domein over. Het is ongetwijfeld één van de beste domeinen van de Bourgogne. Alain Meunier is een zeer bescheiden en timide man, maar ontzettend sympathiek en met heel zijn hart toegewijd aan zijn wijngaarden. Zijn vrouw Sophie is in tegenstelling tot haar man een brok levendigheid en spontaniteit. Zij verzorgt de commerciële kant en de administratie. Het domein bezit 8 ha, verdeeld over 12 appellaties in de Côte de Nuits. De wijnen hebben allen een zeer diepe kleur en bezitten een onvoorstelbare concentratie.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.