Casa Vinicola Triacca, Valtellina superiore DOCG Sassella 2023, 0,75 l
🍇 Nebbiolo (100%)
Robijnrood neigend naar granaatrood; karakteristieke tonen van klein fruit zoals framboos, evenals viooltjes en hondsroos; in de mond is hij droog en streng, met precies de juiste hoeveelheid tannine, robuust, met typische tonen van hazelnoot en gedroogde pruim.
🍴 Goed bij gegrild rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Ook passend bij paddenstoelenrisotto door zijn aardse en frisse karakter.
Casa Vinicola Triacca ligt in de Sassella-subzone van Valtellina, Lombardije, op steile terrassen langs de Alpen. De granietrijke bodems en extreme hellingen worden manueel bewerkt. De focus ligt op Nebbiolo (Chiavennasca) met traditionele aanpak en respect voor terroir.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.