Overslaan naar inhoud

Jean Rijckaert, Pouilly Fuissé AC, 2021, BLANC

https://www.nuvoleo.be/web/image/product.template/8831/image_1920?unique=50ce75d

100% Chardonnay

33,35 € 33.35 EUR 37,81 € Inclusief BTW

37,81 € Inclusief BTW

Niet beschikbaar voor verkoop

  • Land
  • Streek
  • Gebied
  • Domein
  • Appellatie
  • Kleur
  • Oogstjaar
  • Druivensoort
  • Inhoud

Deze combinatie bestaat niet.


Interne referentie: RIJCK05021
Naam basiseenheid: Stuks

100% Chardonnay

Een rijke en stevige wijn maar met de nodige finesse. Hij heeft aroma’s van rijp fruit, toast en cederhout.

Domein
Jean Rijckaert, een gepassioneerde Belg, is in 1990 begonnen met het maken van wijn in de Mâconnais regio. Domaine Rijckaert werd door hem opgericht in 1998. Hij werd verliefd op de uitstekende terroirs van de Jura en kocht 4 hectare in het zuiden van Bourgogne, in Mâconnais. Zijn enthousiasme voor de Jura streek en zijn geloof in het potentieel van dit wijngebied, zorgde ervoor dat hij ook en 5,5 hectare in de Jura kocht, in Arbois. Elke regio heeft zijn eigen wijnkelder, zodat er zo dicht mogelijk bij de wijngaarden gewerkt kan worden. De wijn uit Mâconnais wordt gemaakt in Davayé en de wijnen uit de Jura worden gemaakt in Villette-Les-Arbois. Het assortiment wordt uitgebreid met aangekochte wijnranken zoals Chablis en Côte Dór. Deze druiven worden, net zoals de druiven van het eigen domein, volledig zelf verwerkt, van oogst tot het bottelen en met grote precisie en zorg. In 2013 hebben Jean Rijckaert en Florent Rouve elkaar ontmoet, Waarna Jean het stokje langzaam is gaan doorgeven aan Florent. Florent studeerde landbouwtechniek, om zijn studie te kunnen bekostigen heeft Florent gewerkt in wijngaarden en wijnkelders. Hij werd gek op het proces van wijn maken en besloot om hier zijn carrière van te maken. Hij studeerde voor Oenoloog in Dijon en had verschillende banen hierna. Via zijn werk ontmoette hij Jean Rijckaert en deed zich de kans voor om zijn werkzaamheden in wijn maken voort te zetten. Jean en Florent delen een visie over wijn maken:

Bodem
Kalkstenen bodem op relatief rotsachtige hellingen.

Expositie
Een blend van wijngaarden in de relatief koelere gebieden, voornamelijk westelijk gericht.

Specificaties

Geografisch
Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Gebied Côte Mâconnais
Domein Jean Rijckaert
Appellatie Pouilly Fuissé AC
Andere
Kleur Wit
Oogstjaar 2021
Druivensoort Chardonnay 100%
Inhoud 0,75 l