Bodegas Anadas, Cariñena DO Care Garnacha Nativa 2024, 1,5 l
🍇 Garnacha (100%)
Intens kersenrood met paarse reflecties. In de geur rijp rood fruit, aangevuld met kruidige en geroosterde nuances van cacao en koffie. De smaak is vol, vlezig en breed, waarbij rijp fruit en specerijen voor een uitgesproken, gelaagd karakter zorgen.
🍴 Deze Garnacha combineert mooi met geroosterd of gegrild lamsvlees met mediterrane kruiden, langzaam gegaard rundvlees, een stevige stoofschotel, gegrild Iberisch varkensvlees, jamón ibérico en gerijpte harde kazen. De producent noemt zelf rood vlees en jamón ibérico als passende combinaties; de overige suggesties zijn Goessens-serveeradvies op basis van de volle, kruidige en fruitrijke stijl.
Bodegas Anadas bevindt zich in het hart van de DO Cariñena en is één van de oudste (1935) familiebedrijven in deze regio met zeer groot potentieel. Het CARE project is een exclusief, innovatief en zeer toegewijd project. Alle elementen om deze hoge kwaliteitswijnen te produceren zijn met de grootste zorg en uiterst nauwgezet gekozen; de keuze van de wijngaarden, gebaseerd op de kwaliteit van het fruit, de infrastructuur voor een perfecte vinificatie etc. De gezichten op de etiketten, die de zon en de bodem van de wijn weerspiegelen, zijn het werk van de kunstenaar Enrique Torrijos. Vanuit Engelstalig oogpunt kunnen we CARE ook interpreteren, als zijnde de zorgzaamheid en het respect dat Bodegas Anadas laat zien bij het maken van al hun wijnen.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.