Bader-Mimeur, Bourgogne AC Chardonnay, Dessous Les Mues 2023 (0,75 l)
—
Zuivere gouden kleur in het glas. Een expressieve neus van geroosterde granen en steranijs. De aanzet is zacht, vol fruit en rond in de mond en weerspiegelt mooi het terroir van Chassagne. De afdronk is elegant en passend bij zijn klasse.
🍴 Perfect als aperitief, met oesters en bij gerechten met mosselen, Bourgondische escargots, coquilles, zalm en verse geitenkaas.
Bader-Mimeur is gelegen onderaan de beroemde wijngaarden van Montrachet. Het domein dat inmiddels al 5 generaties in de familie is, wordt sinds 2017 geleid door broer en zus; Sébastien Fossier en Nathalie Bernard. Vanaf de 17e eeuw bezat de familie Bader-Nié wijngaarden in Chassagne-Montrachet en omgeving, terwijl Charles Mimeur, wijnbouwer uit de Maranges streek, eigenaar werd van het Château de Chassagne-Montrachet in 1919. Sinds 2017 hebben Nathalie Bernard en haar broer Sébastien Fossier de dag dagelijkse leiding over Baeder-Mimeur.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.
| Oogstjaar: 2023 |
| BIO: NEE |
| Kleur: Wit |
| Sluiting: KURK |
| Land: Frankrijk |
| Streek: Bourgogne |
| Gebied: Côte d'Or |
| Appellatie: Bourgogne AC |
| Domein: Bader-Mimeur |