Bader-Mimeur, Bourgogne AC Pinot Noir, Dessous Mues 2023 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 100% Pinot Noir.

🍇 Land: Frankrijk

🍇 Streek: Bourgogne

🍇 Gebied: Côte d'Or

🍇 Appellatie: Bourgogne AC

🍇 Domein: Bader-Mimeur

🍇 Domeinbeschrijving: Bader – Mimeur is gelegen onderaan de beroemde wijngaarden van Montrachet. Het domein dat inmiddels al 5 generaties in de familie is, wordt sinds 2017 geleid door broer en zus; Sébastien Fossier en Nathalie Bernard. Vanaf de 17e eeuw bezat de familie Bader-Nié wijngaarden in Chassagne-Montrachet en omgeving, terwijl Charles Mimeur, wijnbouwer uit de Maranges streek, eigenaar werd van het Château de Chassagne-Montrachet in 1919. Sinds 2017 hebben Nathalie Bernard en haar broer Sébastien Fossier de dag dagelijkse leiding over Baeder-Mimeur.

🍇 Kleur: Rood

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Gerecht: Lekker bij vakrensvlees, overige wit vlees groente schotels en of salades.