Celler Bartolomé, Priorat DOCa Primitiu de Bellmunt 2019 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 49% Grenache en 51% Carignan

🍇 Kleur: Rood

🍇 Land: Spanje

🍇 Streek: Catalunya

🍇 Gebied: Priorat

🍇 Appellatie: Priorat DO

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 15

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Celler Bartolomé

🍇 Vinificatie: De druiven worden met respect en gevoeligheid verbouwd. Technologie zorgt ervoor dat er optimaal gebruikt kan worden gemaakt van de oogst. De druiven worden met de hand geplukt. Vinificatie vindt plaats onder perfect gecontroleerde temperaturen van 26-28 graden en de wijn blijft in de vaten voor 18 dagen voor fermentatie.

🍇 Proefnotitie: Intens kersenrode kleur. Elegant en expressief aroma van romig eiken, chocolade en karamel. Lichte minerale tonen en donker, rijp fruit. In de mond krachtig met goed geïntegreerde tannines.