Château Beychevelle, Saint Julien AC Amiral de Beychevelle 2023, 0,75 l
🍇 Merlot (51%), Cabernet Sauvignon (49%)
Amiral de Beychevelle 2023 toont een diepe robijnrode kleur met subtiele paarse reflecties. De neus opent met aroma's van cassis, braam en zwarte kers, aangevuld met tonen van zwarte peper, peperkoek en zoethout. De aanzet is fris en levendig, waarna rijpe maar verfijnde tannines zorgen voor structuur zonder strengheid. De afdronk is harmonieus, lang en wordt gedragen door een opvallende frisheid. Het resultaat is een klassieke Saint-Julien met een toegankelijke stijl in zijn jeugd en voldoende concentratie om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
🍴 Deze klassieke Saint-Julien combineert uitstekend met gegrild of geroosterd rood vlees, entrecote, lamsrack, eendenborst en kalfsribeye. Ook bij wildgerechten zoals hert of ree komt zijn verfijnde structuur mooi tot zijn recht. Rijpere harde kazen en gerechten met paddenstoelen of truffel sluiten eveneens uitstekend aan bij de kruidige en elegante stijl van de wijn.
Amiral de Beychevelle is de tweede wijn van Château Beychevelle en wordt met dezelfde precisie geproduceerd als de Grand Vin. De wijn is grotendeels afkomstig van speciaal geselecteerde percelen die exclusief voor Amiral zijn bestemd. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken bedraagt circa 35 jaar. Het doel is een toegankelijke, elegante Saint-Julien te maken die de signatuur van het château weerspiegelt, maar eerder op dronk komt.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.