Burmester, Porto DOP Colheita Porto 1975 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: Samenstelling van traditionele druivenrassen van de Douro.

🍇 Vinificatie: Na fermentatie wordt brandy toegevoegd en rijpt deze versterkte wijn in houten vaten gedurende minstens 7 jaar.

🍇 Land: Portugal

🍇 Streek: Northern Portugal

🍇 Gebied: Tras-os-Montes

🍇 Appellatie: Porto DOP

🍇 Domein: Burmester

🍇 Domeinbeschrijving: De familienaam ‘Burmester’ komt van het Duitse woord „Burgmeester“ (Burgemeester) - aangezien de familie uit het kleine stadje Moelln in Noord-Duitsland kwam. In 1730 richtten Henry Burmester en John Nash een graanhandel op in Londen onder de naam Burmester & Nash. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia en begonnen zij met het verschepen van Port naar de Britse Eilanden en de rest van Europa. In Londen was het bedrijf zeer actief. De commerciële en financiële activiteiten van de familie Burmester werden zeer gewaardeerd in London. Zo is de meest bekende straat in de wijk Wimbledon de ‘Burmester Road’.

🍇 Ligging: De wijngaarden zijn aangeplant op hellingen tot een hoogte van 600 m.

🍇 Kleur: Rood

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Gerecht: Erg lekker bij desserts met chocolade of caramel en kazen.