Cignomoro, Salento IGP Pepenero bianco 2025, 0,75 l
🍇 Verdeca, Bianco d'Alessano, Minutolo
De wijn kleurt strogeel met gouden reflectie. Aromatisch in de neus met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas. In de mond een fruitige smaak met aangename zuren en een aanhoudende afdronk.
🍴 Combineert goed met vis en zeevruchten.
Cignomoro omschrijft zichzelf als een boutique winery in het hart van Puglia, waar ambacht, aandacht en zorg van wijngaard tot glas centraal staan. Het huis streeft naar wijnen die zich onderscheiden door elegantie, balans, finesse en harmonie. De witte wijnen komen uit de hoger gelegen Valle d’Itria, terwijl voor de rode wijnen andere terroirs in Puglia worden benut.
De Ottocento-serie is specifiek ontwikkeld als eerbetoon aan de historische, autochtone druivenrassen van Puglia. Cignomoro combineert daarin traditionele regionale aroma's en smaken met moderne oenologie. De Minutolo past uitstekend binnen die filosofie: een uitgesproken aromatisch lokaal druivenras dat in de relatief koele Valle d’Itria veel frisheid behoudt.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.