Azienda Agricola Cornarea, Roero Riserva DOCG Enritard 2020 (0,75 l)
🍇 Roero Arneis (100%)
—
🍴 De rijping van 24 maanden in roestvrijstalen vaten zorgt ervoor dat de complexiteit van de wijn gepaard gaat met een grotere frisheid en drinkbaarheid in vergelijking met rijping in barriques. Enritard past natuurlijk bij vis en sommige hoofdgerechten, zoals gegrild vlees, maar ook bij middelrijpe kazen.
Cornarea is gelegen in Canale, in het hart van de Roero, te midden van de heuvels van Cornarea. Het domein bezit 15 ha wijngaarden, aangeplant met Arneis en Nebbiolo. Medio jaren '70 plantten Piero en Francesca hier de Arneis aan, een autochtone druivenras die in het Roero gebied zo goed als uitgestorven was. Dit leidde tot verbluffende resultaten. Piero en Francesca worden tegenwoordig bijgestaan door hun zoons Gian Nicola en Pierfranco. Samen streven ze het doel na, om de Cornarea tradities te bewaken en een zo hoog mogelijke kwaliteit wijn te produceren.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.
| Oogstjaar: 2020 |
| BIO: NEE |
| Kleur: Wit |
| Sluiting: KURK |
| Land: Italië |
| Streek: Piemonte |
| Gebied: Roero |
| Appellatie: Roero Riserva DOCG |
| Domein: Azienda Agricola Cornarea |
| Druivensoort: Roero Arneis (100%) |