Duc d'Émbret, Pays d'Oc IGP

🍇 Oogstjaar: 2024

🍇 Druivensoort: Cinsault, Grenache, Carignan.

🍇 Kleur: Rosé

🍇 Land: Frankrijk

🍇 Streek: Languedoc - Roussillon

🍇 Gebied: Languedoc - Roussillon

🍇 Appellatie: Pays d'Oc IGP

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 13,5

🍇 Sluiting: SCHROEF

🍇 Domein: Duc d'Émbret

🍇 Ligging: Het terroir van de Pic Saint-Loup is het meest noordelijke van de Languedoc-terroirs. De combinatie van mediterrane en continentale invloeden geeft het zijn unieke karakter.

🍇 Vinificatie: De druiven worden direct geperst, gevolgd door bezinking van de most. Daarna wordt de wijn geklaard en gefilterd.

🍇 Gerecht: Door de lage zuurgraad is deze wijn de ideale combinatie voor voorjaarsgerechten en verfijnde salades.

🍇 Proefnotitie: Een zalmroze kleur dankzij de Grenache, die voornamelijk tonen van framboos geeft. De wijn heeft fruitige en bloemige aroma’s en is in de mond evenwichtig, vol maar toch licht.