Château Haut Bonneau, Montagne St. Émilion AC Cuvée des Ducs 2018 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 75% Merlot, 15% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon.

🍇 Kleur: Rood

🍇 Land: Frankrijk

🍇 Streek: Bordeaux

🍇 Gebied: Rive Droite

🍇 Appellatie: Montagne St. Émilion AC

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 14,5

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Château Haut Bonneau

🍇 Vinificatie: Eerst worden de druiven machinaal geperst. Hierna vindt de alcoholische fermentatie plaats in kleine, temperatuurgecontroleerde met epoxy beklede betonnen vaten. vervolgens rijpt de wijn nog in eiken vaten.

🍇 Proefnotitie: Intens diep rood. Aroma's van Zwart en rood fruit met een vleugje sigaren kistjes en op de achtergrond een vanille geur. De smaak is fruitg, met een dichte maar zachte tannine structuur. Een klassieke smaak met een modern tintje.