Château L' If, Saint Émilion AC 2020 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 79% Merlot, 21% Cabernet Franc.

🍇 Kleur: Rood

🍇 Land: Frankrijk

🍇 Streek: Bordeaux

🍇 Gebied: Rive Droite

🍇 Appellatie: Saint Émilion AC

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 12,5

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Château L' If

🍇 Domeinbeschrijving: L'if werd in 2010 gekocht door Jacques Thienpont. Jacques Thienpont is vooral bekend vanwege het bezit van het beroemde landgoed Pomerol, Le Pin. Le Pin ontleent zijn naam aan de eenzame dennenboom op het terrein. Als eerbetoon aan hun landgoed Pomerol vond Chateau L'if ook de inspiratie voor de naam van een boom.

🍇 Vinificatie: 12-16 maanden gerijpt in Franse eiken.

🍇 Proefnotitie: Deze wijn maakt indruk met zijn helderheid, elegantie en intensiteit. In de neus fris, met tonen van rijp fruit, zoethout en specerijen. Hij is levendig, goed gestructureerd en eindigt met een lange en soepele afdronk.