Mario del Conte, Primitivo di Manduria DOC 2020 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: Tijdens de vinificatie wordt traditioneel de hoed" ondergedompeld om zo de fruitkenmerken, kleur en tannines maximaal uit de druivenschil te halen. Hierna voglt een rijpingsperiode van 9 maanden in Frans en Amerikaans eiken. "

🍇 Vinificatie: dit is een andere belangrijke factor voor de ontwikkeling van de druif. "

🍇 Land: Italië

🍇 Streek: Puglia

🍇 Gebied: Puglia

🍇 Appellatie: Primitivo di Manduria DOC

🍇 Domein: Mario del Conte

🍇 Domeinbeschrijving: De wijnmakerij is gelegen in Apulië, een belangrijk wijgebied in het zuiden van Italie. Het bedrijf is meer dan 20 jaar geleden opgericht. Mario del Conte wordt gekenmerkt door zijn innovaties op gebiedt van Machines en wijnmaaktechnieken. De druivensoorten die gebruikt worden bij Mario del Conte vertegenwoordigen de ziel van de regio Apulië. Het terroir is uniek: klimaat, natuurlijke elementen en menselijke arbeid zijn de sleutelfactoren voor de wijnproductie. Het gematigde klimaat verleent een aantal belangrijke kenmerken aan de druiven. De bodem is kleiachtig, rijk aan ijzer en wordt gekenmerkt door roodachtige vlekken"

🍇 Kleur: Rood

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Gerecht: 100% Primitivo.