Domaine Nicolas, Saint Romain AC Sous la Velle 2024, 0,75 l
🍇 Pinot Noir (100%)
Deze wijn heeft een robijnrode kleur met een mooie intensiteit en tonen van zwarte kersen. Zijn elegante bouquet biedt aroma's van rijpe rode vruchten zoals frambozen en kersen. De rijping op vat geeft hem nog meer complexiteit en aroma's van gebrand en rood fruit. Hij heeft een goede lengte in de mond en een goede balans tussen zijn zuurgraad en zijn fijne, elegante tannines. De afdronk is lang met zijdezachte tannines. Na 4 tot 5 jaar evolueren zijn aroma's naar rijp fruit, kruiden en rook.
🍴 Kalfsribstuk, lamsbout, geroosterde eend. Zachte en romige kazen: Brillat-Savarin, Cîteaux of Soumaintrain.
Domaine Nicolas is gevestigd in Nolay en beschikt over circa 20 hectare wijngaarden, voornamelijk in de Hautes-Côtes de Beaune, aangevuld met percelen in onder andere Santenay en Saint-Romain. Het familiebedrijf wordt sinds 1987 geleid door Alain Nicolas; sinds 2019 zijn ook zijn kinderen Mylène en Benoît actief binnen het domein.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.