Barbera d'Alba DOC, 'Briccomacchia, 2021, 0,75l

Rijping in grote eiken vaten en in de fles zijn de geheimen van deze klassieke wijn met een verrassend moderne stijl. Gekenmerkt door een wijnachtige neus van frambozen en viooltjes heeft deze wijn een elegante en evenwichtige smaak, een grote body en een aanzienlijk lange afdronk. Om van te genieten tijdens de hele maaltijd en vooral bij delicaat gebraad en kazen met een harde textuur.