Roberto Sarotto, Barolo DOCG Audace, 2018, Rood (0,75l)

100% Nebbiolo

Verkregen uit Nebbiolo druiven geteeld in Barolo en Novello wijngaarden. 

Vinificatie

Gerijpt in eiken vaten zolang als nodig is, afhankelijk van het oogstjaar. 

Aroma's

Een echt geweldige volle wijn, complex en verleidelijk in de neus, rijk en zacht in de mond. Hij is karaktervol en krachtig, maar toch delicaat, elegant en harmonieus, met hints van hout en amandelen en duidelijke tannines. 

Een wijn om te bewaren, maar ook heerlijk om te drinken wanneer hij vrij komt.