Overslaan naar inhoud
  • Volg ons

  • Contacteer ons
Wijn met advies
  • 0
    Mijn winkelmandje
  • 0
    Verlanglijst
  • Aanmelden
  • Startpagina
  • Ons aanbod

    Wijn


    Rode Wijn Rosé Wijn Witte Wijn

    Bubbels


    Champagne CAVA Prosecco Schuimwijn Franciacorta

    Andere (dranken)


    Porto Olijfolie Likeur

    Geschenken


    Geschenkmanden Cadeaubonnen Geschenkartikelen
  • Promoties
  • Kelderrestjes
  • Evenementen
  • Info
    • Contact
    • Afhaalpunten
    • Voorwaarden & Privacy
Wijn met advies
  • 0
  • 0
    • Startpagina
    • Ons aanbod
    • Promoties
    • Kelderrestjes
    • Evenementen
    • Info
      • Contact
      • Afhaalpunten
      • Voorwaarden & Privacy

  • Volg ons
  • Aanmelden
  • Contacteer ons
  1. Alle producten
  2. Wijn
  3. Witte Wijn
  4. Haksberg, Nella, Auxerrois , 2023, 0,75l
  5. Witte Wijn
Prijslijst: Standaard alcoholische dranken Prijslijst
Prijslijst: Standaard alcoholische dranken Prijslijst
Promo 10%
Haksberg, Nella, Auxerrois , 2023, 0,75l

Haksberg, Nella, Auxerrois , 2023, 0,75l

Druivensoort

100% Auxerrois


Wijngaard

Wijndomein Haksberg


Wijnstokken

Auxerrois, aanplant 2012 


Oogstmoment

september 2023


Bodemsoort

Nergens in België is de aarde zo rood als in het Hageland. Na de terugkeer van de Diestiaanzee oxideerde het ijzer in het

zand doordat het aan de lucht werd blootgesteld. De zandkorrels klitten samen en vormden een roestbruine beschermende

ijzerzandsteenlaag. Dit schild houdt de warmte van de dag vast zodat de druiven ook ’s nachts profiteren van de opgeslagen

warmte. Zo rijpen de wijndruiven beter en is wijnbouw ook mogelijk in dit vrij noordelijke klimaat.


Chemische analyse

Alcohol 10,5 % vol - pH 3,4 - restsuiker 10 g/l


Vinificatie

De oogst gebeurt manueel waardoor een selectie van gezonde druiven wordt verkregen.

De wijn wordt vergist bij lage temperatuur, waardoor er meer tijd is voor het ontwikkelen van geur- en

aromastoffen.

Deze parelwijn wordt gemaakt volgens de “methode gazeuse”.

In deze wijn worden geen dierlijke producten gebruikt voor de klaring.


Visueel aspect

Kleur: licht strogeel

Helderheid: helder, lichte pareling

Viscositeit: olieachtig


Geur

Sterkte: licht

Karakter voor het walsen: rmineraal, steenfruit

Karakter na het walsen: meer steenfruit

Kwaliteit: elegant


Smaak

Aanzet: fris en soepel

Structuur: aangename lichte pareling op de tong

Evenwicht: mooi evenwicht, fruitig en licht zoet

Mondaroma: fris en fruitig. steenfruit met toetsen van lychee

Afdronk: gemiddeld


Conclusie

Wijntype: Witte parelwijn

Harmonie met gerecht: aperitief, tapas, salade met scampi of balsamicodressing. Voor de durvers: dessert bv

moeilleux au chocolat

De aroma’s komen beter tot hun recht wanneer het gedegusteerd wordt in een bol wijnglas


15,00 € 15,00 € (Inclusief btw)
12,40 € (Inclusief btw)

  • Land(en)
  • Druivensoort(en)
  • Oogstjaar
  • Kleur - Wit
  • Domein(en)
  • Streek
  • Inhoud
Aan winkelmandje toevoegen
Koop nu
Toevoegen aan verlanglijst

Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.


Naam basiseenheid: Stuks
Barcode: NUVHAKNELLA23

Je dynamische Snippet wordt hier weergegeven... Dit bericht wordt weergegeven omdat je niet zowel een filter als een sjabloon hebt opgegeven om te gebruiken.

Specificaties

Geografisch
Land(en) België
Domein(en) Haksberg
Streek Hageland
Andere
Druivensoort(en) Auxerrois 100%
Oogstjaar 2023
Kleur Wit
Inhoud 0,75 l
  • Startpagina
  • Over ons
  • Producten
  • Diensten
  • Privacybeleid
  • Help
Neem contact op
Copyright © nuvoleo
Aangeboden door Odoo - De #1 Open source e-commerce

We gebruiken cookies om je een betere gebruikerservaring op deze website te bieden.Cookiebeleid

Alleen het essentiëleIk ga akkoord