Roberto Sarotto, Langhe DOC, Lautus, Rood (0,75 l)

Uit het huwelijk van de koningin en de koning van de Langhe, Barbera en Nebbiolo, komt Lautus voort, een wijn van extreme finesse en nobelheid, bestemd voor een lang leven. Lautus, van het Latijnse ‘elegant, gedistingeerd’, belichaamt de beste eigenschappen van de twee druivensoorten waaruit het bestaat: de intense robijn en zachtheid van Barbera worden aangevuld door de sobere en tannineachtige eigenschap van Nebbiolo, om het structuur en een lange levensduur te geven. Lautus is de uitdrukking van twee tegengestelde karakters die elkaar ontmoeten en aanvullen in een relatie van perfecte balans.