Azienda Vinicola Prà, Amarone della Valpolicella DOCG Morandina 2018 (0,75 l)
🍇 Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Deze wijn heeft een robijnrode kleur en een complex aroma van kersen, pruimen, bittere cacao en zoethout. In de mond is hij smaakvol, met een soepele structuur en een mooie balans tussen tannines en frisse zuren. Krachtig en elegant, zoals het paardenras op het etiket doet vermoeden.
🍴 De wijn past goed bij goed gegaard vlees, vooral als dit is gekruid met specerijen en aromatische kruiden, en bij wild. Ideaal te serveren met gerijpte kazen, in het bijzonder Parmigiano Reggiano.
Graziano Prà maakt al deel uit van het bedrijf sinds het begin van de jaren 80, maar het waren zijn vader en grootvader die zijn lot als wijnmaker bezegelden. Regio's als Monte Grande en Monte Bisson in Soave en Morandina in Valpolicella hebben dankzij hem internationale bekendheid verworven; kleine gewaardeerde Crus gelegen in sterke wijnbouwgebieden. De principes die zijn verhaal hebben gevormd, zijn in essentie, het respect voor het land. Zuiverheid is een sleutelwoord om de wijnen van Graziano te omschrijven. Hij heeft nog steeds de leiding over de wijnbereidingsbeslissingen en, in de wijnkelder, geeft hij de voorkeur aan de verhoging van de vrucht.
-
Oogstjaar
-
BIO
-
Kleur
-
Sluiting
-
Land
-
Streek
-
Gebied
-
Appellatie
-
Domein
-
Druivensoort
Deze inhoud wordt gedeeld op alle productpagina's.
| Oogstjaar: 2018 |
| BIO: NEE |
| Kleur: Rood |
| Sluiting: KURK |
| Land: Italië |
| Streek: Veneto |
| Gebied: Valpolicella |
| Appellatie: Amarone della Valpolicella DOCG |
| Domein: Azienda Vinicola Prà |
| Druivensoort: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta |