Prackfol, Südtiroler DOC Weissburgunder 2021 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 100% Pinot Blanc.

🍇 Kleur: Wit

🍇 Land: Italië

🍇 Streek: Trentino - Alto Adige

🍇 Gebied: Sud Tirol

🍇 Appellatie: Südtiroler DOC

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 14,5

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Prackfol

🍇 Vinificatie: Korte maceratie. Langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur en 6 maanden rijping in roestvrijstalen vaten.

🍇 Gerecht: Een frisse en zeer veelzijdige wijn, een uitstekende begeleider bij diverse voorgerechten, asperges en vis. Zeer aangenaam bij verse Zuid-Tiroolse kazen.

🍇 Proefnotitie: Lichte strogele kleur in het glas. Aroma's van bloemen, citrusbloesem en aangenaam fruitig, met tonen van appels en peren. Deze evenwichtige Pinot Blanc is rijk aan fruitaroma's en wordt vooral gekenmerkt door een aanhoudende afdronk.