Prackfol, Südtiroler DOC Chardonnay 2021 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 100% Chardonnay.

🍇 Kleur: Wit

🍇 Land: Italië

🍇 Streek: Trentino - Alto Adige

🍇 Gebied: Sud Tirol

🍇 Appellatie: Südtiroler DOC

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 14

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Prackfol

🍇 Vinificatie: Na een korte maceratie en langzame gisting bij gecontroleerde temperatuur brengt het een paar maanden door op fijne droesem en rijpt in cement en stalen vaten.

🍇 Gerecht: Perfect in combinatie met verschillende pasta's, wit vlees en vis in alle variaties.

🍇 Proefnotitie: Goudgele kleur in het glas. Aroma's van gedroogd fruit, honing en bloemen. Een intense, verfijnde en elegante Chardonnay. De body is vol, hij is goed gebalanceerd, sappig met een aanhoudende afdronk.