Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark DAC CA 66, Pinot Noir 2023 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 100% Pinot Noir.

🍇 Vinificatie: Fermentatie en rijping in roestvrij staal en gebruikte eiken vaten gedurende minimaal 6 maanden.

🍇 Land: Oostenrijk

🍇 Streek: Gamlitz

🍇 Gebied: Steiermark

🍇 Appellatie: Südsteiermark DAC

🍇 Domein: Weingut Hannes Sabathi

🍇 Domeinbeschrijving: Een wijnmaker die zich volledig laat inspireren door de bodem en het unieke karakter van elke wijngaard. Met minimale interventie tijdens de vinificatie streeft hij ernaar wijnen te creëren die de essentie van het terroir en het oogstjaar weerspiegelen. Als pionier in de Südsteiermark speelt hij een sleutelrol in de ontwikkeling van deze gerenommeerde wijnregio.

🍇 Kleur: Rood

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Gerecht: Prachtig te combineren met gegrilde vis, geroosterd vlees of romige risotto.