Sena, Aconcagua Valley 2016 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 55% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 12% Petit Verdot, 8% Carmenere, 5% Cabernet Franc.

🍇 Kleur: Rood

🍇 Land: Chili

🍇 Streek: Aconcagua

🍇 Appellatie: 4413

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 14,5

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Sena

🍇 Domeinbeschrijving: Seña werd in 1995 opgericht als een samenwerkingsverband tussen Eduardo Chadwick en Robert Mondavi, die de droom deelden om een wijn te maken die het volledige potentieel van Chili zou laten zien. Het wijnhuis ligt in de Aconcagua Valley en is de eerste iconische wijn van Chili, een blend van verschillende Bordeaux-druivenrassen. Seña streeft naar duurzame wijnbouw en werkt volgens biologische en biodynamische principes. De twee families hebben lang gediscussieerd over de naam van hun wijn. Uiteindelijk kozen ze voor Seña, wat teken" en "handtekening" betekent, waarmee ze hun passie voor uitmuntendheid en verbondenheid wilden uitdrukken. "

🍇 Vinificatie: Rijping: 22 maanden, 88% in Franse eikenhouten vaten (waarvan 73% nieuw) en 12% in foeders.

🍇 Proefnotitie: Een diepe robijnrode kleur met schitteringen van violet. De neus biedt prachtige aroma's van bosbessen, kersen, viooltjes en lichte tonen van noten en gebak. Deze wijn is fris, vol en sappig met elegante tannines.