Villa Loren, Valpolicella DOC Ripasso 2020 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: Corvina, Rondinella, Corvinone.

🍇 Kleur: Rood

🍇 Land: Italië

🍇 Streek: Veneto

🍇 Gebied: Veneto

🍇 Appellatie: Valpolicella DOC

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 14

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Villa Loren

🍇 Domeinbeschrijving: Villa Loren is toegewijd aan de variëteiten uit Veneto, dit is een zeer uitgestrekt gebied tussen Venetië en het Gardameer. Er worden elegante en volle wijnen geproduceerd, deze kenmerken zijn te danken aan de combinatie van voldoende zonneschijn en de nabijheid van de Adriatische kust die zorgt voor een verfrissend briesje. Bij Villa Loren streven ze ernaar waarde te geven aan het grondgebied van Valpolicella, waar de beroemde Amarone werd geboren.

🍇 Vinificatie: De wijn rijpt gedeeltelijk in roestvrijstalen vaten en gedeeltelijk in eikenhouten vaten voor 12 maanden.

🍇 Gerecht: Het is de ideale match voor gebraad en gegrild rood vlees, stoofschotels en rijpe kazen.

🍇 Serveer t°: 18-20° C.

🍇 Proefnotitie: Een droge en volle rode wijn, met een complex parfum van kersen, rode vruchten en specerijen.