🍇 Druivensoort: 100% Pinot Grigio.
🍇 Land: Italië
🍇 Streek: Veneto
🍇 Gebied: Veneto
🍇 Appellatie: Venezie IGT
🍇 Kleur: Wit
🍇 Inhoud: 0,75 l
🍇 Domein: Villa Loren
🍇 Domeinbeschrijving: Villa Loren is toegewijd aan de variëteiten uit Veneto, een uitgestrekt gebied tussen Venetië en het Gardameer. Er worden elegante en volle wijnen geproduceerd, dankzij de combinatie van voldoende zonneschijn en de nabijheid van de Adriatische kust, die zorgt voor een verfrissend briesje. Bij Villa Loren streeft men ernaar om de waarde van het terroir van Valpolicella te benadrukken – de geboorteplaats van de beroemde Amarone.
🍇 Vinificatie: De druiven worden zacht geperst, gevolgd door een fermentatie onder gecontroleerde temperaturen. De wijn rijpt vervolgens drie maanden op zijn fijne bezinksel (sur lie).
🍇 Gerecht: Past perfect bij groentesoepen en gegrild wit vlees.
?unique=626d873)