Agricola Falset-Marça, Montsant DO Ètim El Viatge 2023 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: Garnacha tinta, Cariñena en Syrah.

🍇 Kleur: Rood

🍇 Land: Spanje

🍇 Streek: Catalunya

🍇 Gebied: Montsant

🍇 Appellatie: Montsant DO

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 14

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Agricola Falset-Marça

🍇 Domeinbeschrijving: Domein Agricola Falset-Marça is gelegen in het hart van de regio DO Montsant, een gebied dat wereldwijd bekendstaat om zijn uitzonderlijke terroir en eeuwenoude wijntradities. De wijngaarden liggen op een oppervlakte van ongeveer 50 hectare, waar de druiven groeien in het unieke klimaat en het rijke landschap. Het domein is een perfecte mix van het oude en het nieuwe: traditionele wijnproductiemethoden worden gecombineerd met moderne technieken om wijnen te creëren die zowel de authenticiteit van het land als de innovatieve geest van de wijnmakers weerspiegelen. Het resultaat zijn wijnen met veel persoonlijkheid, karakter en diepgang, die een eerbetoon zijn aan de regio en haar rijke wijnbouwgeschiedenis.

🍇 Vinificatie: Na fermentatie rijpt de wijn 6 tot 8 maanden in derdejaars Franse eiken vaten.

🍇 Gerecht: Ideaal bij gerechten met exotische smaken, zachte vleessoorten en vis zoals zalm of tonijn.

🍇 Proefnotitie: Aroma’s van rijp rood fruit zoals aardbei, rode bes en braam. In de smaak een subtiele kruidigheid en zachte tannines, ondersteund door een lichte houttoets.