🍇 Druivensoort: 96% Cabernet sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit verdot.
🍇 Land: Frankrijk
🍇 Streek: Bordeaux
🍇 Gebied: Rive Gauche
🍇 Appellatie: Pauillac AC
🍇 Kleur: Rood
🍇 Inhoud: 0,75 l
🍇 Domein: Château Lafite-Rothschild
🍇 Ligging: De beste terroirs van Lafite strekken zich uit over het 50 ha grote Plateau des Carruades ten westen van het Château. Dit plateau, het hoogste punt van de Pauillac-appellatie, heeft goed doorlatende bodems en profiteert van optimale zonblootstelling. Ongeveer 4,5 ha beplant in de naburige Saint-Estèphe-appellatie behoren tot de oudste wijngaarden van het domein en leveren jaar na jaar druiven van uitzonderlijke kwaliteit voor de Grand Vin.
🍇 Vinificatie: De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen, met regelmatig overpompen. Na malolactische fermentatie rijpt de wijn 15 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
?unique=31e6717)