Sena, Aconcagua Valley 2017 (0,75 l)

🍇 Druivensoort: 52% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 15% Carmenere, 10% Cabernet Franc, 8% Petit Verdot

🍇 Kleur: Rood

🍇 Land: Chili

🍇 Streek: Aconcagua

🍇 Appellatie: 4413

🍇 Inhoud: 0,75 l

🍇 Alcohol: 14,5

🍇 Sluiting: KURK

🍇 Domein: Sena

🍇 Domeinbeschrijving: Seña werd in 1995 opgericht als een samenwerkingsverband tussen Eduardo Chadwick en Robert Mondavi, die de droom deelden om een wijn te maken die het volledige potentieel van Chili zou laten zien. Het wijnhuis ligt in de Aconcagua Valley en is de eerste iconische wijn van Chili, een blend van verschillende Bordeaux-druivenrassen. Seña streeft naar duurzame wijnbouw en werkt volgens biologische en biodynamische principes. De twee families hebben lang gediscussieerd over de naam van hun wijn. Uiteindelijk kozen ze voor Seña, wat teken" en "handtekening" betekent, waarmee ze hun passie voor uitmuntendheid en verbondenheid wilden uitdrukken. "

🍇 Vinificatie: Rijping: 22 maanden, 88% in Franse eikenhouten vaten (waarvan 70% nieuw) en 12% in foeders.

🍇 Proefnotitie: Een heldere granaatrode kleur met paarse schitteringen. De neus biedt aantrekkelijke aroma's van bosbessen, kersen, kruidnagel, viooltjes en een delicate noot van zoethout. Deze wijn is fris, sappig, levendig met elegante tannines die ondersteuning en structuur bieden.