🍇 Druivensoort: Cinsault, Grenache, Carignan.
🍇 Kleur: Rosé
🍇 Land: Frankrijk
🍇 Streek: Languedoc - Roussillon
🍇 Gebied: Languedoc - Roussillon
🍇 Appellatie: Pays d'Oc IGP
🍇 Inhoud: 0,75 l
🍇 Alcohol: 13,5
🍇 Sluiting: SCHROEF
🍇 Domein: Duc d'Émbret
🍇 Ligging: Het terroir van de Pic Saint-Loup is het meest noordelijke van de Languedoc-terroirs. De combinatie van mediterrane en continentale invloeden geeft het zijn unieke karakter.
🍇 Vinificatie: De druiven worden direct geperst, gevolgd door bezinking van de most. Daarna wordt de wijn geklaard en gefilterd.
🍇 Gerecht: Door de lage zuurgraad is deze wijn de ideale combinatie voor voorjaarsgerechten en verfijnde salades.
🍇 Proefnotitie: Een zalmroze kleur dankzij de Grenache, die voornamelijk tonen van framboos geeft. De wijn heeft fruitige en bloemige aroma’s en is in de mond evenwichtig, vol maar toch licht.