Weingut Hannes Sabathi, Südsteiermark DAC CA 66, Chardonnay 2022 (1,5 l)

🍇 Druivensoort: 100% Chardonnay.

🍇 Land: Oostenrijk

🍇 Streek: Gamlitz

🍇 Gebied: Steiermark

🍇 Appellatie: Südsteiermark DAC

🍇 Kleur: Wit

🍇 Inhoud: 1,5 l

🍇 Domein: Weingut Hannes Sabathi

🍇 Domeinbeschrijving: Een wijnmaker die zich volledig laat inspireren door de bodem en het unieke karakter van elke wijngaard. Met minimale interventie tijdens de vinificatie streeft hij ernaar wijnen te creëren die de essentie van het terroir en het oogstjaar weerspiegelen. Als pionier in de Südsteiermark speelt hij een sleutelrol in de ontwikkeling van deze gerenommeerde wijnregio.

🍇 Vinificatie: Gisting deels in roestvrijstalen tanks en deels in houten vaten. Fermentatie en rijping in roestvrij staal en gebruikte eiken vaten gedurende minimaal 6 maanden.